Receita de Julho - Peito de perú com cuscuz (4 doses)

Ingredientes
100g de cuscuz
½ Cebola
1 Colher de sopa de azeite

Caldo de peru
100g de peito de peru
1L de água
50g de cenoura
½ Cebola
50g de nabo
3 Colheres de sopa de alho-francês
1 Colher de sopa de salsa picada